Romana (Laax GR)

Dal 1970, Pasternaria Romana SA vizia il comprensorio sciistico di Laax nel Cantone dei Grigioni con i suoi prodotti da forno e dolciari.

L'azienda tradizionale è stata fondata da Reto e Anna-Rita Buchli. Dal 1990, Aldo e Rita Buchli hanno continuato a gestire l'azienda nella seconda generazione. In qualità di panettieri e pasticcieri di formazione, mettiamo molto cuore e passione nel nostro lavoro.

Torta grigionese alle noci e pane alle pere e torta di Laax

La Pasternaria Romana di Laax addolcisce la vostra vita quotidiana con la torta di noci, il pane alle pere e la torta di Laax fatti in casa. Durante la stagione invernale, prepariamo ciambelle fresche in loco presso la nostra filiale nel Rocks Resort alla stazione a valle.

Le nostre specialità

Bündner Nusstorte con ripieno di caramello cremoso, noci e pasta frolla Bündner Birnenbrot a base di pere secche, frutta secca e noci, avvolto in pasta Weggli la Laaxer Torte - una nostra creazione a base di pan di mandorle, pasta frolla, Grand Marnier e nocciole fiorentine

Ulteriore offerta dolciaria

• Varie torte
• Torte al metro con cioccolato, limone, carota, ciliegia, roeteli e amaretti.
• ciliegia, roeteli e amaretti
• Ciambelle fatte in casa al Rocks Resort durante la stagione invernale
• Pasticceria varia