Fürobe-Brot GmbH (Bützberg)

Fermatevi sulla strada di casa e comprate del pane fresco, perché non c'è niente di più bello che mordere una bella pagnotta fresca e croccante.

Rustica, molto scura, ben cotta, croccante e fresca. Ci sono dentro grano, segale e semole, oltre ad acqua, lievito e sale - nient'altro. Il giorno prima, un panettiere esperto prepara la leva (un preimpasto), proprio come 50 o 100 anni fa.

Il pane Fürobe viene continuamente sfornato fresco come Pfünderli o Halbpfünderli. Il lunedì e il mercoledì ci sono anche croissant alle noci, il martedì e il giovedì ciambelle. Il venerdì ci sono anche gli Züpfen.

Pane fresco Fürobe ogni ora.

• 100 % naturale
• 100 % fatto a mano
• senza ausiliari di cottura
• senza additivi

Ogni giorno

• Panini a treccia
• vari panini alla frutta
• Volpe di mandorle - l'idea regalo ideale
• Bastoncini di birra con cumino

**Lunedì e mercoledì

• Croissant alle noci

Martedì e giovedì

• Berlinese

**Venerdì

• pasticceria di stagione
• trecce al burro
• fette di crema
• Croissant alle mandorle

**Chi siamo

Oggi il pane è prodotto industrialmente quasi ovunque. L'impasto di solito non ha il tempo necessario. L'impasto del nostro pane Fürobe, invece, viene preparato il giorno prima e ottiene così il tempo necessario. L'impasto non contiene agenti lievitanti e questo fa la differenza. Il pane con preimpasto ha un sapore migliore, è più digeribile e si mantiene fresco più a lungo.

**Cottura ad energia solare Quando c'è il sole, cuociamo esclusivamente con l'energia elettrica del nostro tetto. In caso di pioggia, le celle solari non sono sufficienti.