A. Pougnier SA (Carouge GE)

È nel settembre del 1947 che Albert Pougnier, boulanger-pâtissier, e la moglie acquistano un'osteria-primaria al Petit Florissant 3, in via Malombré.

Il figlio del marito Albert Pougnier si trova lì nel suo appartamento. Ma il suo spirito imprenditoriale lo spinse a trasferirsi e, un anno dopo, una pâtisserie con laboratorio rilevò l'attività.

C'est au centre ville que dès 1950 l'enseigne A.Pougnier devient le rendez vous gourmand des genevois. All'epoca, la seconda, la terza e la quarta generazione lavoravano insieme per gestire questa azienda familiare, che oggi conta otto boutique.

**Le nostre specialità al cioccolato.

- I tartufi

- I praline

Le palazzine sucre :

- Le entremets

- I macarons

- Le pasticcerie

- Le pasticcerie

I palazzi salati :

- I dolori

- I panini

Il palazzo della salute :

- I dolori senza glutine

- I capelli, le torte, i tuiles...